首页    气血丸    气血丸头条    古法炮制 , 打造余恩堂蜜丸!

当前位置:

同济医院吴汉卿教授在研习古方的时候,觉得武之望的《济阴纲目》不错,尤其是能解妇科百疾的乌胶丸这个方子更甚,但随着时代的变迁,他就想在这个基础上改进出一种加强方。

为此,他翻检各类医药书籍,有时一直钻研到深夜。经过反复修改论证,耗时4年,终于拿出了一个理想的加强方:  最后确定了26味大组方,由乌鸡、蜂蜜、人参、山药、茯苓、阿胶、黄精、芡实、牡蛎、桃仁、玫瑰花、百合、白芷、桑葚、红枣、木瓜、甘草、黑糖等26味药材配伍而成,全都是药食同源的,非常适合日常调理。

此方经过吴汉卿在同济医院47年的临床运用的结果证明,用这个配方制成的“26味乌胶丸,药效显著,成了治疗女性气血不和,月经不调,妇科顽疾,卵巢早衰的名方。

蜜丸工艺复杂,并不是你想的那么简单。

传统蜜丸工艺复杂,在制作上讲究:九蒸九晒如黄精需浸泡黄酒→蒸制→晒干。反复九次,至外表棕黑色,有光泽,中心深褐色,质柔软)醋酿酒殇、24小时蒸煮、6小时蜜炼、3次醋酿4次酒殇、30天酵藏,每一个步骤都极其讲究,都有独特的传统绝技。

一个处方往往由很多药物组成,它们的质地有松、脆、粘、滑之差,性质各异,因此就决定了蜜丸制作工艺的复杂性。

工艺过程大致分为:选料、炮制、粉化、醋酿、炼蜜、和丸、酒觞、酵藏等8道工序,最完整的保存了米醋赋形、黄酒酿丸的古老传统。


“醋酿酒觞”——蜜丸古法工艺

醋酿:

药材粉化之后,用米醋和粉搅拌使之成形,谓之醋酿。中医认为醋味酸苦、性温,能散淤血、消肿痛、入肝经。所以散瘀止痛类的药丸多用米醋做赋形剂。现代医学研究也发现:醋可将药材中的生物碱变成盐,有利于药材中的生物碱类成分的溶出,提高药效。

酒觞:

药丸酵藏前喷洒黄酒,既能防腐,有起到促进药物药性相互融合的作用。我们的蜜丸在出库前,都要酵藏30天,期间严格控制温度和湿度,蜜丸渐渐干燥,酒味挥发殆尽,蜜丸中的26味中药充分发酵,然后有机的融合在一起,大大加强了药性。

和丸酒殇

好的蜜丸什么样?

好的蜜丸,干燥后外表仍细腻滋润,软硬适中,口感绵软微甜,散发馥郁药香;含水量低于15%,不添加防腐剂,天然防腐,密封保存5年不腐

白蜜——天然的防腐剂

经过高温炼制的蜂蜜具有天然的防腐作用。我们只选用天然林土蜂所酿“白蜜”,这种蜜蜂远离农田,没有农药残留,森林饲养的土蜂产量低,一年只能割蜜1-2次,什么花源都有,它的浓度较高,营养成分十分齐全,有“百花丹”之美誉。

慢工出细活,时间是最神奇的魔术师

坚守古法手工制作蜜丸,是因为机械化生产并不能完全激发出药效。

吴汉卿说:中医难学,非大愿力不可为,真正精通中医的医生太少,所以人们对中医有误解可以理解,加上中药制造管理的乱象,让中医也很无奈,再好的医生没有好药也是枉然。

中药有一整套的炮制之法。比如——

人参,生的人参有一点清热的效果,但是如果用在补益的效果的话,就要炮制,蒸熟以后人参里的皂甙成分会转化,单糖变成双糖,双糖的补气效果更佳。

当归要用酒制的,酒制当归有什么好处呢?当归中有些成分溶解在酒精里更容易吸收。

麻黄用蜜炒过以后化痰效果会增强。

杜仲本来是有丝的,经过炒黑以后会断丝,断丝以后的杜仲它的有效成分更容易煎煮出来。

黄精的炮制需要九蒸九晒方能去除其毒性。炮制是在增强疗效,降低毒性。所以炮制虽繁,必不得省功夫,辅料虽贵,必不得短斤两,所谓修合无人见,诚心有天知。无论是火候、方法,每一个细节都非常讲究,才能让药性发挥最佳的疗效。现代中药制剂一味西化,机械化的生产提高了效率、降低了成本,可也失去了中药的韵味、损失了疗效。这值得我们反思。

现代工厂制药从投料到成品,流水线上也许半天就搞定了,可是药物药性之间的相互融合不够,反而影响成品的效果,就像酿酒,晾晒、蒸煮、发酵、出酒,每个工序都有时间管着,否则酒的味道就大不相同。


古法炮制 , 打造余恩堂蜜丸!

2018-07-06
0

余恩堂宣传视频

【感恩戴德.济世养生】

重要提示:本院案例照片、视频经过患者本人同意拍摄,任何人不得转载,违者究其法律责任。